Il y a toujours ce moment dans la journée où l’on a envie de quelque chose de simple, mais vraiment bon. Un dessert réconfortant, gourmand, qui rappelle les saveurs de la maison.
Au Café de la Flèche, nous avons retravaillé notre flan pour retrouver exactement cet équilibre : une texture fondante, une belle générosité et un goût authentique.
Chaque jour, de nombreux habitués passent au comptoir juste pour une part de flan. Après le marché, en sortant du métro ou avant de rentrer chez eux, ils viennent chercher cette pause gourmande au cœur du centre de Saint-Denis.
Certains l’aiment bien frais, d’autres légèrement tiède, mais tous apprécient sa crème onctueuse et son dessus doré, légèrement caramélisé.
Nous avons choisi une pâte gourmande, une cuisson maîtrisée et une recette volontairement simple, sans superflu. L’idée est de proposer un vrai flan maison, à déguster tranquillement avec un café, un thé ou un chocolat chaud, au pied de la basilique.
Que vous soyez du quartier ou simplement de passage à Saint-Denis, notre flan vous attend pour le petit-déjeuner, le dessert du midi ou le goûter de l’après-midi.
Facile d’accès, cadre original, cuisine maison : le Café de la Flèche réunit tous les éléments pour devenir une adresse incontournable pour déjeuner à Saint-Denis.
* Champs obligatoire